3100 pessoas já fizeram este curso
O que aprenderei?
Utilizar a alimentação alternativa para combater a desnutrição
Receitas de aproveitamento alimentar
Conhecer o valor nutricional dos alimentos e reconhecer a importância dos nutrientes
Conhecer o Programa sobre alimentos funcionais
Aprender sobre o uso da multimistura.

    A pirâmide da nutrição A pirâmide da nutrição

    Alimentação alternativa: análise crítica de uma proposta de intervenção nutricional Alimentação alternativa: análise crítica de uma proposta de intervenção nutricional

    Fome e alimentação: a alternativa da farinha múltipla (multimistura) Fome e alimentação: a alternativa da farinha múltipla (multimistura)

    O uso da multimistura no contexto da segurança alimentar O uso da multimistura no contexto da segurança alimentar

    Programa sobre alimentos funcionais Programa sobre alimentos funcionais

    Programa sobre o aproveitamento dos alimentos Programa sobre o aproveitamento dos alimentos

    Saúde e alimentação alternativa Saúde e alimentação alternativa

    Uso e percepções da alimentação alternativa Uso e percepções da alimentação alternativa

Objetivos

Oferecer condições aos profissionais da área de nutrição e demais interessados pelo assunto, conhecimentos gerais para que eles possam aplicar corretamente as modalidades da alimentação alternativa.

• Refletir sobre alimentação alternativa: análise crítica de uma proposta de intervenção nutricional
• Relacionar Saúde e alimentação alternativa
• Discutir sobre a Fome e alimentação: a alternativa da farinha múltipla (multimistura)
• Aprender sobre o uso da multimistura no contexto da segurança alimentar
• Entender o uso e percepções da alimentação alternativa
• Conhecer a pirâmide da nutrição
• Estudar o Programa sobre alimentos funcionais
• Aprender sobre o Programa sobre o aproveitamento dos alimentos

Área de aplicação

Foi desenvolvido para profissionais que atuam ou pretendem atuar na área de nutrição humana. Apresentamos discussões sobre as novas formas de alimentação e suas aplicações e novas propostas desenvolvidas sobre novas formas de utilizar os alimentos e também a especificação dos tipos certos de alimentação para cada fase da vida. Está direcionado também para aqueles que queiram aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres.

Pré-requisitos acadêmicos

Nossos cursos online com certificados são direcionados para várias áreas de atuação profissional, para que estes possam aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres online.

Pré-requisitos técnicos

Sugerimos que você utilize os recursos abaixo:

  • Navegador Google Chrome ou Mozilla Firefox (versão mais atualizada possível);
  • Leitor de arquivos PDF (Adobe Reader 7 ou Superior, Foxit Reader ou Sumatra);
  • Conexão com a internet de pelo menos 64 kbps;
  • Computador que tenha processador Pentium 2 ou superior;
  • Computador com pelo menos 1Gb de memória.

O processo de certificação no Educamundo é simples e dinâmico. Após estar matriculado e ter estudado o conteúdo proposto, o aluno deverá comprovar seus conhecimentos através da Avaliação por questionário, no qual opta por responder um questionário com um número definido de perguntas.

Não existem avaliações presenciais, tudo é realizado através do site.

O certificado só será emitido após o aluno ter cumprido seu período de estudos, ter aprovação na avaliação do curso pretendido e confirmado o pagamento da taxa de avaliação.

Otimização do aprendizado, independente do dispositivo que utilizar.
Otimização do aprendizado, independente do dispositivo que utilizar.
Mais de 1.500 cursos para sua escolha.
Bloco de anotações para facilitar seus estudos.
Cursos em várias areas para você se profisionalizar.
Mais de 1.500 formas de mudar a sua vida.

O MEC autoriza apenas cursos de graduação e pós-graduação. Por sua vez, as Secretarias de Educação dos Estados autorizam cursos técnicos profissionalizantes e cursos do ensino médio.

O cursos de nosso portal são Cursos Livres de Educação Continuada para atualização, aperfeiçoamento e capacitação e não se classificam como cursos de graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizantes. Ampla legislação brasileira trata sobre a oferta de cursos livres.

Após a Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional, os Cursos Livres passaram a integrar a Educação Profissional, mas como Educação Profissional de Nível Básico, caracterizando-se pela modalidade de educação não formal de duração variável, destinada a proporcionar conhecimentos, ao cidadão, que lhe permitam se aperfeiçoar, se capacitar ou se atualizar para o trabalho. Cursos Livres não exigem escolaridade anterior. Fonte: Secretaria de Educação de São Paulo.

Utilizando-se de nossa significativa experiência em educação e tecnologia, nosso portal busca apoiar o incentivo educacional para a sociedade, estabelecido na Constituição Federal. Em seu artigo 205 ela dispõe que a educação é direito de todos e deverá ser incentivada pela sociedade. Esta prática é também descrita pelo artigo 206, que prevê que o ensino será ministrado com base em alguns princípios e em seu inciso II: “a liberdade de aprender, ensinar, pesquisar e divulgar pensamentos, a arte e o saber”.

Outros ordenamentos legais que tratam sobre os cursos livres são o Decreto Presidencial nº 5.154 de 23 de julho de 2004 e as normas da Resolução CNE nº 04/99 – MEC (art. 7º, § 3º) de 7 de outubro de 1999.

Nossos certificados são válidos para fins curriculares, prova de títulos, avaliações de empresas bem como promoções internas, para enriquecer seu currículo, obter gratificações adicionais conforme plano de carreira, seleções para mestrados e doutorados, créditos de carga horária ou extensão em universidades, concursos públicos e várias outras possibilidades, nas modalidades atualização/aperfeiçoamento/capacitação. Os certificados não podem ser utilizados para outros fins tais como, certificados técnico profissionalizante ou graduação, pós-graduação como também não dão direito de assumir responsabilidades técnicas. Sempre consulte previamente o edital ou instituição em que pretende apresentar o certificado para verificar as especificações e as regras que se aplicam.

Pode ficar certo que terá em mãos uma certificação respeitada em todo território nacional. Mais de 130 mil pessoas já atestaram a qualidade dos serviços que disponibilizamos em nosso portal. Faça parte você também.

Cursos livres, que são todos os oferecidos pelo Educamundo, não dão direito à registro em conselhos profissionais.

Veja como é fácil demais conseguir seus certificados no Educamundo:

Cursos EAD

Adquirir conhecimento e obter a comprovação das habilidades conquistadas é muito simples no Educamundo. Realizando a sua inscrição e investindo na taxa de matrícula, você terá acesso a um completo e amplo material de estudos dos mais de 1.500 cursos online disponibilizados.

Material de estudos

O aluno terá acesso a vídeos, artigos, links, livros para downloads e muito mais. Alguns cursos são disponibilizamos com conteúdos modulares, que são agrupados por assuntos, antecipando o que será abordado, ou por conteúdos exclusivos, elaborado pela nossa equipe pedagógica competente. A equipe é responsável também por reunir e selecionar os melhores conteúdos para compor o material dos cursos, atualizar o material e criar novos cursos. Tudo isso facilitar o processo de aprendizagem do aluno e fornecer mais e mais conhecimento.

Ambiente Virtual de Aprendizagem

Para facilitar ainda mais os seus estudos, utilizamos nossa expertise em tecnologia para criar o Ambiente Virtual de Aprendizagem. Nele, o aluno acessa um sistema desenvolvido especialmente para maximizar os resultados e facilitar a sua vida, de maneira moderna e intuitiva. O AVA é otimizado para tablets, smartphones e computadores, assim, você pode estudar quando e onde quiser.

Processo avaliativo e certificados

Após estudar o conteúdo completo dos cursos, você pode testar os conhecimentos através de uma avaliação final composta por questões de verdadeiro ou falso. Nesse momento, o aluno selecionará a carga horária desejada do curso online, bem como a modalidade do curso: capacitação, atualização ou aperfeiçoamento. Você terá cinco tentativas para conquistar nota igual ou superior a sete pontos. Caso necessite de mais chances, o aluno pode entrar em contato com nossa Central de Atendimento clicando aqui.

Se desejar receber o certificado, será necessário efetuar o pagamento da taxa de avaliação e aguardar o período mínimo de estudos para cada carga horária. Um dos nossos diferenciais é nosso cuidado com a datação e quantificação horária dos nossos certificados. Cada carga horária possui um período mínimo de estudos que deve ser cumprido individualmente para dar validade e segurança ao certificado. Para conferir os valores e período mínimo, clique aqui e não deixe de realizar sua matrícula no Educamundo.

Invista apenas
R$ 79,90 e tenha acesso ilimitado, 24 horas por dia, durante 1 ano inteiro, a este curso e a todos os mais de 1.500 cursos do Educamundo.
Cargas horárias disponíveis
Carga horária desejada 120h
Mova para escolher
Curso 100% online
Avaliações pela Internet
  • Questionário de Múltipla escolha com opções de verdadeiro e falso.
  • Número de questões varia de acordo com a carga horária escolhida.
Todos os cursos com certificado (contratação opcional)
  • Certificado digital, ecologicamente correto
  • Certificado entregue em casa
  • Frete grátis do certificado
  • Credibilidade comprovada
Ganhe pontos que podem ser trocados por prêmios
Conteúdos selecionados por um setor pedagógico exclusivo
Atendimento exclusivo via telefone, chamados e Facebook
Acesso ilimitado a todos os cursos do portal por 1 ano inteiro
Satisfação 100% garantida
Acesso ilimitado a todos os cursos do portal por 1 ano inteiro

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Cargas-horárias disponíveis:

De 5h a 420h. Você terá acesso a 100% do material deste curso e decidirá qual carga horária quer, somente se desejar prestar avaliação;

Investimento:

Você terá acesso a este curso assim que se inscrever no Educamundo. Inscreva-se agora mesmo, investindo apenas R$ 79,90 e tenha acesso integral a este curso e a todos os mais de 1.500 cursos, durante 1 ano inteiro. Você poderá estudar quantos cursos quiser, sem pagar nada a mais por isso. Não há mensalidades!

Certificado:

Caso desejar certificado, o processo de certificação é opcional e está disponível para todos os nossos cursos do nosso portal. Tenha quantos certificados quiser!

Agradeço pelo pronto atendimento dispensado aos chamados por mim abertos.

ALEXANDRE RODRIGUES DE SOUZA
Rio de Janeiro - RJ

Quero fazer um elogio às pessoas do relacionamento com o cliente do Educamundo pela educação e pela presteza, muito obrigada e parabéns.

Daniela Martins Melo
Brasília - DF

Além de conteúdo atualizado e agradavelmente apresentado, o Educamundo estimula constantemente o aluno.

Moacyr Correa Junior
Vila Velha - ES

Através do Educamundo, tenho o mundo cultural em apenas um clique.

SILVANA APARECIDA SILVA RODRIGUES
Sorocaba - SP

O Educamundo visa atender a todas as expectativas que os alunos buscam, seriedade, sabedoria, conteúdo e facilidade de acesso.

Edson Rodrigues Soares
Rio de Janeiro - RJ

Através do Educamundo, profissionais são capacitados para se tornarem cada vez mais preparados para a concorrência do mercado de trabalho e para se tornarem profissionais de excelência.

Bethânia Cristina de Oliveira Braga
Governador Valadares - MG

O Educamundo é ótimo porque o foco é a educação.

Carlos Eduardo Franqueira Silva
Rio de Janeiro - RJ

O Educamundo contém inúmeros cursos com inúmeras oportunidades de crescimento! =D

Nicole Rocha
Cruzeiro do Oeste - PR

Com o Educamundo, você pode qualificar-se, adquirir conhecimento e estudar sem sair de casa.

Luiz Paulo dos Santos
São Paulo - SP

O Educamundo respeita os alunos disponibilizando excelentes conteúdos e sempre que solicitamos a resposta vem imediatamente. Estou muito satisfeita com os cursos que fiz no Educamundo, pois enriquece...

MARIA DE FÁTIMA CAL REZENDE
Ervália - MG

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