Avaliação
Preparar o profissional da área e demais interessados a executar com excelência a atividade de garçom, aprendendo os principais conceitos desta função como, hospitalidade, cortesia, práticas para a manipulação de alimentos, noções de nutrição, além de orientações em relação à saúde e à segurança no trabalho, bem como técnicas de atendimento.
• Conhecer o Manual do Garçom
• Identificar como se dá a apresentação pessoal do garçom
• Aprender Técnicas de Garçom
• Refletir sobre a Ética profissional do garçom
• Compreender quais os Serviços de garçom, barmen e camareira
• Aprender as Regras para servir a mesa
• -Identificar as Dez regras básicas para um bom atendimento no restaurante
• Analisar como a simpatia e bom atendimento são fundamentais para quem trabalha como garçom
O curso de garçom é indicado para profissionais que desejam atuar em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos similares. Está direcionado também para aqueles que queiram aperfeiçoar e atualizar seus conhecimentos, bem como para uma constante capacitação na modalidade de cursos profissionalizantes Livres.
O atendimento ao consumidor é prioridade em todos os empreendimentos, contudo, bares, restaurantes, eventos, entre outros que necessitam entregar alimentos/bebidas é ainda mais importante, podendo o mal atendimento prejudicar a imagem e até mesmo ocasionar na perda de clientes.
Para garantir a excelência é necessário contratar um bom garçom ou garçonete. Esses profissionais são qualificados para fazer o atendimento, anotar pedidos, preparar drinks (barmen), criar empatia e prestar todo o auxílio necessário, tudo de forma rápida e eficiente.
Com a importância do bom atendimento para o negócio, vagas de emprego de garçom estão cada vez mais frequentes, mas, ao mesmo tempo, a exigência de qualificação é observada. Hoje, a profissão deixou de ser um “mero bico” e se tornou o salário de milhares de pessoas, inclusive, com excelentes remunerações em alguns casos.
Com a profissão em ascensão e a crescente demanda por profissionais, cursos online com certificado para a qualificação como garçom podem ser a melhor alternativa. O problema é que há poucas opções de cursos e, na maioria, trata-se apenas de teoria, sem levar em consideração as dificuldades enfrentadas no dia a dia pelo profissional.
Observando isso, a equipe pedagógica do Educamundo desenvolveu um excelente Curso Online Básico de Garçom com um material objetivo, claro e com tudo que é necessário para se sair bem na profissão. Abaixo você pode conferir um pouco mais do que será estudado, mercado de atuação do garçom ou garçonete e o porquê os cursos online do portal são a opção ideal para sua qualificação.
O Curso Online Básico de Garçom foi dividido em tópicos para proporcionar uma rápida aprendizagem e ao mesmo tempo focado em trazer o conhecimento de forma fácil e clara, exatamente o que o garçom deve saber e aprimorar para ser um bom profissional.
Ao iniciar o curso garçom o aluno já tem acesso a um manual da profissão, isso facilita o acompanhamento das aulas e serve como guia para o seu dia a dia, podendo ser consultado facilmente quando estiver no trabalho. Vale lembrar que os materiais podem ser baixados para o seu telefone móvel, o que facilita o acesso.
No curso garçom estudaremos a apresentação pessoal. A garçonete é responsável por fazer o contato com os clientes e a imagem (roupas, higiene e postura) são muito importantes, afinal, a avaliação do estabelecimento ou evento está diretamente ligada aos serviços de atendimento. Há casos de que as pessoas tem contato unicamente com o garçom, consequentemente, este é o “rosto do todo”.
Entendido isso, passamos ao tópico de técnicas e serviços de garçom, barmen e camareira. Nesta etapa o aluno aprende as habilidades necessárias em um emprego de garçom, que é o caso de empilhamento de pratos, regras para servir a mesa etc.
Há ainda no Curso Online Básico de Garçom uma aula sobre ética profissional. Este assunto costuma ser abordado em entrevistas de emprego para o cargo, principalmente através de supostas situações e perguntando como o candidato reagiria. É o caso, por exemplo, de um cliente insatisfeito ou até mesmo questões envolvendo os colegas e gorjeta.
Ao final do curso garçom o educando encontrará tópicos sobre como prestar um bom atendimento ao cliente e formas de conseguir empatia. Também, disponibilizamos conteúdo complementar para que seja possível se aprofundar em pontos importantes ou que possam gerar dúvidas.
Poucas pessoas qualificadas em busca de emprego de garçom sabem da quantidade de ambientes de trabalho que podem atuar, focando tão somente nos famosos “clichês”, ou seja, bares, restaurantes e pizzarias. De fato, esses locais são responsáveis por empregar parte dos garçons, contudo, há diversas outras opções, inclusive, mais lucrativas.
Em eventos de alto valor social e sentimental como festas de 15 anos, casamentos e formaturas a contratação de garçom ou garçonete qualificados é uma realidade e, com isso, pagando-se um valor mais atrativo.
Eventos de grandes empresas em que se espera os dirigentes e cargos de chefia, bem como camarotes de marcas como Coca Cola, Hyundai, entre outras, exigem a contratação de garçons preparados e com qualificação, para assim poder prestar o atendimento esperado. Há casos, inclusive, de exigir-se a apresentação do certificado e um nível básico de outra língua.
Além dessas opções, você pode trabalhar em empresas especializadas em organização de eventos, estas que fazem desde a decoração, buffet, cerimônia, recepção até o atendimento. Essas empresas contratam tanto em regime temporário (para eventos) quanto definitivo, podendo ser uma ótima escolha para trabalhar.
| Pacote Master |
| 1.500 Cursos por R$ 79,90; |
| 1 ano de acesso a todos os cursos; |
| Certificados com contratação opcional; |
| Carga horária de 5h à 420 h. |
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| Valor individual por curso ou trilha; |
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No Pacote Master você tem a liberdade para escolher cargas horárias entre 5h e 420h.
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No Educamundo seus certificados possuem QR Code, um código exclusivo para dar segurança para você e quem recebe o seu certificado.
Para agilizar a sua consulta, organizamos as perguntas e respostas mais frequentes por temas.
Qual a validade do certificado?
Os certificados do Educamundo são reconhecidos e válidos em todo o territrio nacional. São amparados legalmente por: Lei de Diretrizes e Bases - LDB - Lei 9394/96, Art.40; CNE/CNB Nº 06/2012, Art. 25; Decreto Presidencial 5154/2004, Artigo 3º e § 2º. Voc pode utilizar os certificados em todo território nacional para: - Prova de títulos em concursos; - Licença capacitação; - Atribuição de aulas; - Horas complementares em faculdades e escolas; - Comprovar conhecimento em determinada área; No entanto, como primamos em trabalhar com o máximo de transparncia, orientamos os nossos alunos que realize uma consulta prévia a editais e orientações dadas por cada entidade, conselhos profissionais (CRECI, CRO, CREA e outros) ou na instituição que irá apresentar o certificado pois, apesar de estarmos amparados legalmente, poderá haver alguma norma ou especificação que impeça a aceitação do mesmo. Deste modo, como atendemos a todo o Brasil e os certificados são utilizados para diversos fins, torna-se impossível nossa instituição garantir a aceitabilidade do mesmo em todas as hipóteses.
Qual a carga horária dos cursos? 120, 180, 300, 360 ou {carga horaria maxima} horas?
Todos os nossos cursos oferecem cargas horárias flexíveis, de 5 a {carga horaria maxima} horas. É você quem escolhe a que melhor lhe atende! Além disso, zelamos para que cada carga horária escolhida corresponda a um período mínimo de estudos e uma avaliação compatível com a carga horária estudada. Para aprovação você deverá obter no mnimo 70% de aproveitamento. Em seu certificado constará as informações sobre a carga horária de curso realizado, a data de início e conclusão do curso, a nota obtida na avaliação, alm de outras informações importantes e que dão valor e credibilidade a seu certificado.
Como obter a certificação?
Após ter se matriculado, você irá desenvolver seu conhecimento estudando o material oferecido no curso. Quando se sentir apto(a), poderá realizar uma avaliação com questões de V (verdadeira) ou F (falsa). A prova de conhecimento irá considerar 70% de aproveitamento relacionado à carga horária do curso que você escolheu. Lembrando que todos os cursos oferecem cargas horárias de 5 a {carga horaria maxima} horas e cada uma delas exige um período mínimo de estudos. O prximo passo é investir na taxa de avaliação conforme a carga horária do curso realizado e aguardar a liberação de seu certificado. O seu certificado ficará disponível na área do aluno para você imprimir no momento que desejar! Caso necessite, pode fazer a solicitação do impresso via Correios.
Há diferença entre certificados de Cursos Online e presenciais?
Não. Tanto os cursos online quanto os cursos presenciais possuem a mesma validade. A Lei de Diretrizes e Bases da Educação é que garante tal situaão. Dentre seus diversos pontos, é determinado as diretrizes relacionadas aos cursos a distância e prevê a existência desses cursos tanto para a educação básica como para a superior. Ou seja, por lei, podem existir cursos EAD cursos livres, de ensino técnico, graduação e também pós-graduação. A lei ainda determina que os certificados desses cursos online tenham o mesmo valor que dos presenciais. Logo, os cursos à distância estão previstos na lei brasileira e a validade de seu documento deve ser aceita.
Taxa de avaliação e período mínimo de estudo dos certificados
Nossos certificados têm cargas horárias flexíveis para atender às diversas demandas do mercado e necessidades de nossos alunos. Para chegar a essa etapa, você precisará ter estudado o material do curso, ter feito a avaliação e atingido um resultado de 70% ou mais de aproveitamento. Conquistando a aprovação, poderá realizar o pagamento da taxa de avaliação, que varia de acordo com a carga horária do curso escolhida por você. Assim que cumprir o período mínimo de estudos, o certificado digital fica disponível no ambiente de aprendizagem do aluno e você pode imprimi-lo no momento que desejar! Caso queira a via impressa, basta solicitar no momento da pré-avaliação. Veja a tabela com os valores da taxa de avaliação e o período mínimo de estudos para cada carga horria:
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Os cursos livres do Educamundo são válidos?
O reconhecimento do MEC não é necessrio para cursos livres, sejam eles cursos online ou presenciais. A regulamentação pelo MEC é válida apenas para cursos online ou presenciais de graduação ou pós-graduação. Quanto a cursos técnicos ou de ensino médio, esta regulamentação fica a cargo das Secretarias Estaduais de Educação. No ensino fundamental e infantil, fica a cargo das Secretarias Municipais de Educação. Os certificados dos cursos livres, poderão ser utilizados para fins curriculares, prova de títulos, avaliações de empresas bem como promoções internas, para enriquecer seu currículo, obter gratificações adicionais conforme plano de carreira, seleções para mestrados e doutorados, créditos de carga horária ou extensão em universidades, concursos pblicos e vrias outras possibilidades, nas modalidades atualizaão/aperfeiçoamento/capacitação. Nossos certificados são amparados legalmente através do Decreto Presidencial 5154/2004, Artigo 3º e § 2º; A Lei de Diretrizes e Bases - LDB - Lei 9394/96, Art.40, e o CNE/CNB Nº 06/2012, Art. 25. Contudo, apesar de nossos certificados serem validados e protegidos por estas leis, ressaltamos que, antes de sua certificação, o aluno sempre deverá confirmar no edital e/ou instituião e/ou Conselhos Profissionais em que pretende utilizar o certificado, tais como CREA, CRECI, CRO, dentre outros, quanto à aceitação do mesmo, haja vista que poderá haver alguma norma ou especificação interna ou externa que invalide sua aceitação. Deste modo, como atendemos todo o Brasil e os certificados so utilizados para diversos fins, torna-se impossível nossa instituição garantir a aceitabilidade do mesmo em todas as hipóteses. Portanto, a realizaão de sua inscrição aos cursos bem como sua certificação implica na aceitação e verificação por parte do aluno, isentando nossa empresa caso o curso ou certificado não seja aceito.
Por que o Plano Master?
O Plano Master foi criado para quem quer liberdade de escolha! Aqui você encontra carga horária flexível de 5h a {carga horaria maxima} h e cursos em diversas áreas do conhecimento. Pagando apenas {preco_matricula} você tem acesso por um ano a mais de {quantidade de cursos} cursos distribuídos em mais de 20 áreas do conhecimento: Educação, Administração, Administração Pública, Direito, Saúde, Bem-Estar, Comunicaço, Idiomas, Meio Ambiente, Psicologia, Indústria e Tecnologia, Formação Profissional, dentre várias outras. Além disso, você ainda poderá investir para obter seus certificados conforme sua necessidade! Todos os cursos, oferecem cargas horárias de 5 a {carga horaria maxima} horas nas categorias: capacitaço, atualização e aperfeiçoamento. Tudo à sua disposição, para você escolher no momento que desejar!
Todos os cursos são online?
Sim, todos os cursos ofertados pelo Educamundo são realizados online. Os materiais dos cursos online ficam disponíveis 24 horas por dia e a carga horária é flexível. Ou seja, você pode estudar a qualquer hora do dia ou da noite e todos os dias da semana.
O material é somente em videoaulas?
Os materiais dos cursos são bem completos e dinâmicos. Dependendo dos cursos online, contém vídeos, links, artigos, livros, links para download, dentre outros. Colocamos a inteira disposição do aluno um Ambiente Virtual de Aprendizagem moderno, intuitivo e otimizado para smartphones, tablets e computadores. Com esse suporte, auxiliamos o aluno a assimilar melhor o conteúdo dos cursos online com certificado.
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Declaração de matrícula ao iniciar curso
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Acesso via dispositivos móveis
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8
Materiais diversos
8
Certificado opcional válido
Sim
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